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Academic Year/course: 2023/24

583 - Degree in Rural and Agri-Food Engineering

28961 - Energy uses of products and wastes


Syllabus Information

Academic year:
2023/24
Subject:
28961 - Energy uses of products and wastes
Faculty / School:
201 - Escuela Politécnica Superior
Degree:
583 - Degree in Rural and Agri-Food Engineering
ECTS:
5.0
Year:
4
Semester:
Second semester
Subject type:
Optional
Module:
---

1. General information

The aim of this subject is that students of Agri-Food and Rural Engineering acquire a general vision of industrial processes that take advantage of the energy content of certain products and waste. The aim is to introduce students to the energy industry so that, during the exercise of their future professional activity, they will be able to identify the type of biofuel used and the effect of the main operating variables in the design of the process to obtain it. 

These approaches and objectives are aligned with some of the Sustainable Development Goals(SDGs) of the 2030 Agenda and certain specific targets (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/): Goal 4 (Target 4.3), Goal 7 (Target 7.2), Goal 12 (Target 12.2), Goal 13 (Target 13.3).

2. Learning results

The student, in order to pass this subject, must demonstrate that:

  1. Identify the most important aspects related to the energetic use of a product and specify the different industrial applications.
  2. Identify the operating variables that most affect the design of a biofuel production process.
  3. Solve questions or problems related to the balance of matter and energy that take place in an energy utilization process.
  4. Perform flowchart calculations using Hysys.
  5. Analyze current energy problems and study the evolution towards the use of renewable energy sources.

The learning results of the course encourage students to develop their sensitivity and critical capacity in relation to essential aspects for the rational use of resources and products, as well as the implementation of technologies and agroindustrial processes that respect the environment. Therefore, learning results 1 to 5 are aligned with the SDGs, in particular with the following targets they seek between now and 2030:

Target 7.2: Significantly increase the share of renewable energy in the energy mix.

Target 12.2: achieve the sustainable management and efficient use of natural resources

Target 13.3: Improve education, awareness and human and institutional capacity for climate change mitigation, adaptation, mitigation and early warning.

3. Syllabus

Unit 1. Energy issues.

Unit 2. Generation of energy from biomasses.

Unit 3. Types of biomass, residues and crops.

Unit 4. Energy uses of biomass, biogas, bioethanol, biodiesel, biomass.

Unit 5. Biomass and waste related technologies.

4. Academic activities

Lectures: 22 hours.

Theoretical-practical sessions in which the contents of the subject will be developed.

Problems and cases: 10 hours.

Solving problems related to the contents of the subject.

Practical sessions. 10 hours.

Practical cases will be solved using EES, EXCEL and Hysysys software.

Technical visits: 8 hours.

These activities are subject to the budget available for their implementation.

Personal study and independent work: 70 hours.

Assessment tests. 5 hours.

(1 ECTS is equivalent to 10 teaching hours)

5. Assessment system

Continuous assessment through activities:

Activity 1. Energy issues. Written work and oral presentation of the same (25% of the final grade).

Activity 2. Generation of energy from fossil resources. Solving a biomass combustion problem. (25% of the final grade).

Activity 3. Study of the different types of biomass, residues and crops and their energy uses. Written work and oral presentation of the same (25% of the final grade).

Activity 4. Study of the waste treatment hierarchy and the different treatments related to the energy recovery. Completion and delivery of 2 practice scripts. (25% of the final grade)

In relation to the SDGs, evaluation activity 1 is related to Target 13.3, while activities 2, 3 and 4 are related to Targets 7.2 and 12.2.

If the subject is not passed by means of the continuous assessment, the student will have the opportunity to pass it by means of a global test in the two official calls, composed of the same activities as the continuous assessment test.

The detailed definition of the assessment system will be explained in the presentation of the subject.

 

The success rates for the subject in the last three years are: 2019/20: 100%; 2020/21: 100%; 2021/22: No students


Curso Académico: 2023/24

583 - Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

28961 - Aprovechamiento energético de productos y residuos


Información del Plan Docente

Año académico:
2023/24
Asignatura:
28961 - Aprovechamiento energético de productos y residuos
Centro académico:
201 - Escuela Politécnica Superior
Titulación:
583 - Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
Créditos:
5.0
Curso:
4
Periodo de impartición:
Segundo semestre
Clase de asignatura:
Optativa
Materia:
---

1. Información básica de la asignatura

Con esta asignatura se pretende que el alumnado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural adquiera una visión general sobre procesos industriales que aprovechan el contenido energético de ciertos productos y residuos. Se pretende introducir al alumnado en la industria energética para que, durante el ejercicio de su futura actividad profesional, sea capaz de identificar el tipo de biocombustible utilizado y el efecto de las principales variables de operación en el diseño del proceso de obtención del mismo.  

Estos planteamientos y objetivos están alineados con algunos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 y determinadas metas concretas (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/): Objetivo 4 (Meta 4.3), Objetivo 7 (Meta 7.2), Objetivo 12 (Meta 12.2), Objetivo 13 (Meta 13.3).

2. Resultados de aprendizaje

El estudiante, para superar esta asignatura, deberá demostrar se capaz de::

  1. Identificar los aspectos más importantes relativos al aprovechamiento energético de un producto y concretar las distintas aplicaciones industriales.
  2. Identificar las variables de operación que más afectan al diseño de un proceso de obtención de un biocombustible.
  3. Resolver cuestiones o problemas relativos al balance de materia y energía que tienen lugar en un proceso de aprovechamiento energético.
  4. Realizar cálculos en diagramas de flujo utilizando Hysys.
  5. Analizar la problemática energética actual y estudiar la evolución hacia el uso de fuentes de energía renovables.

Los resultados de aprendizaje de la asignatura fomentan que el alumno desarrolle su sensibilidad y su capacidad crítica en relación a aspectos esenciales para el uso racional de resursos y productos, así como la implantación de tecnologías y procesos agroindustriales respetuosos con el Medio Ambiente. Por ello, los resultados de aprendizaje 1 a 5 se alinean con los ODS, en particular con las siguientes metas que buscan de aquí a 2030:

Meta 7.2: aumentar considerablemente la proporción de energía renovable en el conjunto de fuentes energéticas.

Meta 12.2: lograr la gestión sostenible y el uso eficiente de los recursos naturales

Meta 13.3: mejorar la educación, la sensibilización y la capacidad humana e institucional respecto de la mitigación del cambio climático, la adaptación a él, la reducción de sus efectos y la alerta temprana.

3. Programa de la asignatura

Tema 1. Problemática energética.

Tema 2. Generación de energía a partir de biomasas.

Tema 3. Tipos de biomasa, residuos y cultivos.

Tema 4. Utilizaciones energéticas de la biomasa, biogas, bioetanol, biodiesel, biomasa.

Tema 5. Tecnologías relacionadas con la biomasa y los residuos. 

4. Actividades académicas

Clases magistrales: 22 horas.

Sesiones teórico-prácticas en las que se desarrollarán los contenidos de la asignatura. 

Problemas y casos: 10 horas.

Resolución de problemas relacionados con los contenidos de la asignatura.

Sesiones prácticas. 10 horas.

Se resolverán casos prácticos empleando el software EES, EXCEL y Hysys.

Visitas técnicas:  8 horas.

Estas actividades quedan supeditadas al presupuesto disponible para su realización. 

Estudio personal y trabajo autónomo: 70 horas.

Pruebas de evaluación: 5 horas. 

(1 ECTS equivale a 10 horas lectivas)

5. Sistema de evaluación

Evaluación continua mediantes las actividades:

Actividad 1. Problemática energética. Trabajo escrito y presentación oral del mismo (25% de la nota final).

Actividad 2. Generación de energía a partir de recursos fósiles. Resolución de un problema de combustión de biomasa.  (25% de la nota final).

Actividad 3. Estudio de los diferentes tipos de biomasa, residuos y cultivos y sus utilizaciones energéticas. Trabajo escrito y presentación oral del mismo (25% de la nota final).

Actividad 4. Estudio de la jerarquía de tratamiento de residuos y de los diferentes tratamientos relacionados con el aprovechamiento energético. Realización y entrega de 2 guiones de prácticas. (25% de la nota final)

En relación a los ODS, la actividad 1 de evaluación está relacionada con la Meta 13.3, mientras que las actividades 2, 3 y 4 lo están relacionada con las Meta 7.2 y 12.2.

Si no se supera la asignatura mediante la evaluación continua, se tendrá la oportunidad de hacerlo mediante una prueba global en las dos convocatorias oficiales, compuesta por las mismas actividades que la prueba de evaluación continua.

La definición detallada del sistema de evaluación se expondrá en la presentación de la asignatura.

 

Las tasas de éxito de la asignatura en los últimos tres años son: 2019/20: 100%; 2020/21: 100%; 2021/22: Sin estudiantes